-

Sandrine Blanchemanche nommée directrice du nouveau pôle alimentation saine, sûre et durable

Les thématiques santé, nutrition, qualité, environnement sont maintenant réunies au sein d’un même service.

Un pôle commun pour une approche plus globale et transversale à l’écoute des évolutions sociétales, environnementales et des nouvelles attentes des consommateurs.

Dans un contexte de défiance envers l’alimentation et l’industrie agroalimentaire, il est aujourd’hui primordial de dialoguer avec toutes les parties prenantes pour restaurer la confiance et construire ensemble l’alimentation de demain.

Le pôle alimentation, saine, sûre et durable s’attachera à travailler collectivement et à dialoguer avec tous les acteurs de la filière (agriculteurs, coopératives, distributeurs…), la communauté scientifique, la société civile (associations de consommateurs, journalistes) et les pouvoirs publics.

Dans la suite des engagements de l’ANIA « 1000 jours pour manger mieux », le pôle alimentation saine, sûre et durable accompagnera les entreprises au quotidien dans la mise en œuvre de démarches de progrès, en termes de sécurité sanitaire, de qualité nutritionnelle, de réduction d’impact environnemental. Il s’engagera en faveur d’une information plus transparente et d’une meilleure traçabilité, notamment avec un projet ambitieux de numérisation des données sur les produits alimentaires (Num-Alim).  

Le pôle sera présidé par trois administrateurs de l’ANIA, Mathias Dosne, Directeur général France de Mondelez International, Thierry Gaillard, Président de Carambar&Co et Emmanuel Vasseneix Président-directeur général de la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel.

Sandrine est Docteur en Sociologie de l’Université Paris X. Elle a réalisé une partie de sa carrière à l’INRA en dirigeant notamment l’Unité pluridisciplinaire  Met@risk (Méthodes d’analyse des risques alimentaires).