-

Esther Kalonji

  • Directrice Pôle Alimentation & Santé
  • Français
ingrédients

Au sein de l’équipe Alimentation Santé et grâce à sa double compétence scientifique et réglementaire, Esther Kalonji a pour mission d’accompagner les professionnels sur les questions relatives aux ingrédients (additifs, arômes, auxiliaires technologiques, novel food...).

Auparavant, elle a assuré pendant plus de 15 ans la coordination puis l’encadrement des évaluations de la nutrition et des risques nutritionnels au sein d’agences sanitaires, Afssa puis Anses.